梅スタディーケーションに参加！

　8月10日に、田辺市にあるBig・Uという施設で「梅スタディーケーション発表・交流会」に参加してきました！

　6月に私たちが上富田町で行った梅収穫の活動の報告や、地元・神島高校生の活動紹介などが行われた後、紀南の梅を使った料理の試食やこれからの梅農業についての意見交流を行いました！

　試食会では、6月にお世話になった農家さんの奥さんの料理やJA紀南さんが販売している加工品をいただきました！梅をあまり食べないと言われている若い世代でも食べやすいように工夫されたメニューで、このようなメニューがより認知されればいいなと思いました！